Lontoo haarukassa
Mikko Takala, Juha Virkki, Mika Remes & Tommi AnttonenKirjasta sanottua
”Oivaa matkalukemista herkuttelijalle, mutta jo pelkkä kirjakin vie makumatkalle vaikka omalla sohvalla köllien.”Heidi Pyhälahti, Turun Sanomat ”Kirja on erinomainen opas niin vaativalle ruokamatkailijalle kuin satunnaisia herkutteluhetkiä etsivälle turistillekin.”Rita Junes, Keskipohjanmaa ”Ruokamatkalle Lontooseen aikovan kannattaa tutustua kirjaan hyvissä ajoin - ja varata pöytä.”Juha Sainio, Helsingin Sanomat ”Taskuun mahtuva kirjanen antaa oivan läpileikkauksen Lontoon ja sen lisäksi myös Skotlannin ja Irlannin kiinnostavimmista ravintoloista ja pubeista perinneruokia ja juomapuolta unohtamatta.”Marja Mäkelä-Juvakka, Etiketti
Brittiruokaa on kuvailtu mössöksi, joka on ensin paistettu eltaantuneessa rasvassa ja sitten keitetty vedessä. Pahemmin väärässä tuskin voi olla. Lontoo on tällä hetkellä maailman paras ravintolakaupunki, jos asiaa mitataan monipuolisuudella ja laadulla. Brittein saarilta tulevat myös huippuraaka-aineet, kuten äyriäiset ja liha, joita osataan arvostaa muuallakin Euroopassa.
Lontoo haarukassa sukeltaa entisen imperiumin pääkaupungin kiinnostavimpiin ravintoloihin sekä haarukoi parhaat palat myös Skotlannin ja Irlannin ruoka- ja juomakulttuurista.
Lontoo haarukassa on kolmas nide herkkusuille tarkoitetussa kiitetyssä, värikkäästi kuvatussa ja kirjoitetussa Haarukassa-ruokaopassarjassa. Makumuistojen ja kokkihaastattelujen ohessa on nyt entistä kattavammat suositukset siitä, mihin makumatkaajan kannattaa puntansa ja euronsa sijoittaa.
Kirjoittaja
Mikko Takala on naimisissa oleva kahden lapsen isä. Hän kirjoittaa ruoka- ja ravintolajuttuja Kauppalehti Optioon ja useat ruokakirjat ovat hänen käsialaansa.
Kirjoittajan esittely
Juha Virkki (s. 1961) on ruoka- ja matkakirjoittaja, joka lehtijuttujen ohessa on ollut kirjoittamassa lukuisia ruoka- ja matkakirjoja, mm. jokamiehelle sopivan Viisastu viinistä -teoksen. Lisäksi hän on toimittanut suomeksi mm. huikean myyntimenestyksen Isän käsikirja (2006). Hän on Gretan ja Tildan isä sekä perheensä hovikokki.
Kirjoittajan esittely
Kirjoittajan esittely
Tommi Anttonen on ammatiltaan valokuvaaja. Upeiden kirjakuvitusten lisäksi monet Atenan kirjailijakuvat ovat Anttosen ottamia.
Kirjoittajan esittely
Kirjan tiedot
| ISBN | 9789517965286 |
| Asu | Nidottu |
| Sivumäärä | 192 |
| Kuvitus | Nelivärikuvitus, Anttonen ja Remes |
| Ilmestyminen | 02/2008 |
| Varastossa | Ei |
| Hinta | 27,00 € (sis. alv. 10%) |
Sinua saattavat kiinnostaa myös
keittotaidon kärkeen. Maasta on tullut
ruokamatkailijoiden mekka, josta
löytää kiinnostavaa
syötävää hintahaarukan laidasta...
ruokakulttuureja. Saapasmaassa syödään
aina hyvin oli kyse sitten cucina poverasta eli
yksinkertaisesta maalaisruoasta tai
äärimmilleen viilatusta fine...
enää rassata pihalla tai autotallissa
autoa, kun kiesin ohjekirjakin kertoo jo
konepeltiä avattaessa, että "ota yhteys
merkkihuoltoon". Linnunpönttöjäkin voi...
viineistä", kuuluu yleinen toteamus, kun
tarjoilija tuo viinilistan pöytään.
Kyse ei kuitenkaan ole ymmärtämisestä
vaan kielipelin hallitsemisesta. Kun joku sanoo,...
keittotaidon kärkeen. Maasta on tullut
ruokamatkailijoiden mekka, josta
löytää kiinnostavaa
syötävää hintahaarukan laidasta...
yhdistyvät laadukkaat raaka-aineet, niiden
moderni valmistaminen ja ennakkoluulottomat
makuyhdistelmät. Keittiön ydintä ovat
tapakset tai pintxot, kuten niitä Kataloniassa...







